•一、    土肥水管理

•1、         土壤管理

一般在新梢停止生长、果实采收后，结合秋季施肥进行深耕，深度30厘米左右；深耕施肥后及时灌水。春季深耕较秋季深耕深度浅，深度20厘米左右，春耕在土壤化冻后及时进行。

2、施肥

（1）基肥：在葡萄采收后进行。其方法有条沟，轮状沟和放射状沟施；施肥后灌足水。（2）追肥：每年一般进行2-4次。萌芽后开花前，追肥以氮、磷为主。并配以适量钾肥，切忌只追氮肥；浆果生长期，施肥种类应以磷、钾肥为主，配以氮肥、人粪尿、腐熟饼肥均可；浆果着色期，追肥的种类以磷钾肥为主，配以少量氮肥。（3）根外追肥:花前喷施0.3%硼砂和0.3%尿素混合液可提高坐果率；生长期喷施0.1%硫酸锌+0.3%磷酸二氢钾+氨基酸微肥400倍液；对增加果重提高产量效果显著；采收前1个月喷施0.3%磷酸二氢钾+活性钙，可提高果实品质。

3、灌水

葡萄比较耐旱，但如能结合追肥进行灌溉，可为开花座果创造良好的肥水条件，花期不宜过量浇水。座果后至果实着色前，可根据天气每隔7-10天浇一次水。休眠期间结合秋季施肥灌一次透水，在北方产区还要在防寒前灌一次封冻水。

二、整形修剪

1、整形。

一是多主蔓整形，适于冬季埋土防寒的地区。定植当年发芽长至5-6叶片时进行打顶，选留3 -4个粗壮主蔓。二是主干形整形，定植当年发芽后只留一个新梢， 培养直立生长的主干。

2、修剪

（1）夏季修剪

抹芽定枝。春季萌芽时，对不留新梢部位，如主蔓基部30厘米以下的萌芽一次性抹掉。结果母枝上的副芽去弱留强，保留一个壮芽。定枝是确定结果母枝上结果枝和预备枝的位置和数量。一般每平方米配置6-7个新梢。

新梢摘心。对结果新梢摘心，新梢长度100-110厘米进行摘心。对营养新梢摘心。留1叶摘心，最后一个新梢不摘心，以保持新梢活力。

（2）冬季修剪

采用超短梢修剪技术。每枝条留1-2芽短截，主蔓有超过30厘米无侧枝处以后方枝条补芽。

三、花果管理

有的桃自然坐果率低，需人工辅助授粉，幼树以中长果枝结果为主，盛果期树以短果枝、花束状果枝结果为主。

1、疏花、疏果

 无公害桃有僵芽特性，通常不疏花，只疏果，但花量过大时也要疏花。疏果从5月10日开始，5月底结束。每25－30厘米间距留一果，也可视枝类情况，长果枝留2－3果，中果枝留1－2果，短果枝及花束状果枝留1果或不留果，亩留果量4000－5000个，单果重300克，亩产量1500－2000千克。

2、果实套袋 疏果后要立即喷一遍杀虫杀菌剂，然后果实套袋，纸袋采用规格为长20厘米×16厘米双层三色果实袋，外层为外灰内黑色，内层为红色。套袋从5月下旬开始，至6月上旬结束。8月15日至8月20日解除纸袋。

四、病虫害防治

主要病虫害有灰霉病、黑痘病、霜霉病、白腐病、红蜘蛛等。防治方法有：

1、人工防治。结合冬季修剪，剪除病枝、虫枝，清除杂草，消灭越冬的病虫。结合深翻冬剪，将土壤翻耕10cm，消灭土壤中越冬的害虫。

2、化学防治。400克/升氟硅唑乳油（福星）防治黑痘病、霜霉病、灰霉病、白腐病；80%代森锰锌（美生）防治白粉病、炭疽病、霜霉病、白腐病、黑痘病；功夫防治蚜虫、蓟马、粉虱、叶螨；其它可选农药：除尽、翠贝、博邦、百泰、世高、万兴、抑快净、好湿等。

3、生物防治。在基地周围设置绿化带，种植以花蜜为主的绿化，营造天敌诱集环境，增加天敌种群和数量。

4、物理防治。采用性诱剂等诱杀成虫。